Resep Tempe Mendoan - Tempe Mendoan adalah salah satu makanan keluarga yang berasal Purwokerto,Jawa Tengah. Tempe mendoan adalah salah satu makanan enak dan gurih yang cocok dinikmati saat sarapan,untuk santai dan di moment-moment kumpul bersama keluarga.
Tidak semua orang tahu dengan mendoan,mengingat makanan ini hanya berada di Jawa Tengah. Oleh karena itu Masak Online akan menghadirkan informasi menarik untuk anda mengenai Resep Tempe Mendoan Asli Enak.
Pada umumnya tempe mendoan yang digoreng biasa,namun cara menggorengnya dan bahan-bahannya yang berbeda. Ya,tempe mendoan biasanya digoreng dengan tepung terigu dan tepung beras dan digoreng hingga kering. Dan juga bahan pelengkap yaitu sambal. Untuk itu mari kita simak informasi berikut.
Bahan-Bahan Membuat Mendoan
- 10 tempe (diiris tipis)
- 200 gram tepung terigu
- 500 ml air
- 2 daun bawang (diiris halus)
Bumbu Yang Dihaluskan
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1 cm kencur
- Garam secukupnya
Bahan Untuk Sambal
- 10 cabai rawit
- 5 sendok makan kecap manis
Cara Membuat Tempe Mendoan
- Langkah pertama yaitu campur semua bahan yaitu tepung terigu,air putih,bumbu yang dihaluskan,daun bawang serta garam.
- Lalu celupkan tempe dalam adonan tepung.
- Selanjutnya goreng dalam minyak yang panas. Tunggu hingga berawarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan tempe mendoan.
- Sajikan dengan sambal.
Demikian informasi mengenai Resep Tempe Mendoan Asli Enak,Selamat mencoba dirumah. Semoga bermanfaat. Terimakasih telah mengunjungi blog ini.
0 comments
Posting Komentar